radishj

给小费是岛上居民隔三差五要遇到的事情，也不用遮遮掩掩的，大家讨论下该给多少合适吧？
这几年我在岛上住，每次都给10%到15%左右。这是基于我以前的经验。在美国上学的时候，我在波士顿几家中餐馆里做过企台，当时的情况是企台拿很少的工资，一小时3块，其它的全要靠小费。我的经验一般白人和老中吃饭给10-12%左右的小费，很少有15%的。黑人跟老印一般8%。所以我当时估计能拿到10%就会对顾客嘘寒问暖，笑脸迎送。

最近我才了解到，这里的waiter好像有基本工资拿，这让我觉得我可能给8%左右的小费就可以让waiter开心的生活了。大家说呢？

radishj

自助餐不用给小费吗？自住餐是我的最爱，这还真得搞清楚了。
是讨论过几次但没有结论。以前我也不清楚加拿大waiter是有基本工资的。这再拿10%小费好像很多的样子。

radishj

15% to 20%? No way, man!像我前面说的，没有正常人给那么多小费的。白人不喝high了也不给那么多。做waiter要有平常心，都是人都要过日子，智商还可以的人没有不精打细算的。
因为有waiter经历，我很理解他们。我个人觉得自助餐不给小费是不合适的，因为我干自助餐客人也都给小费的，可能比普通餐馆稍微少一点，但也没很大的区别。因为摆台子收台子叫餐这些最麻烦的事情waiter都要做。唯一让我觉得可以少给些小费的原因就是这里的waiter拿10块以上的底薪。

radishj

通过这次讨论，估计我以后吃的很满意也就是10%小费了。这里不能跟美国比，情况不一样。

服务生给我脸色看我会找老板讲一下，回答让我不满意我绝对不会再去这家餐馆是肯定的。

radishj

你有最低工资拿吧？安慰安慰自己得了，反正不累，慢慢跑注意安全,出了事故就全赔了。在加拿大送餐真的挣不到很多钱。能挣到钱的一定要在人口稠密的白人区，这样的地方好像只有在美国。
还是转做服务生吧。这里的服务生的活儿还不错，有10块钱以上的底薪，有10%的小费，没风险，比送餐强。

radishj

富二代咱不提啊，如果是本地居民，大家贫富都差不多，都靠那点儿薪水过日子。小费是基本固定的，给多了一定影响去餐馆的频率。祝所有人都开心！呵呵
也可以这么理解，少给点儿小费可以让餐馆的生意更红火！

radishj