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厨艺小SHOW

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维多利亚1个月了,晒一下本月功绩。除了捞螃蟹和野餐之外,最得意的就是自己做好吃的。发些图片,请大家多多指教。 自制的香辣烤翅,用的是海鲜酱+自制油泼辣子酱+其他调味料,腌制2个小时,烘烤30分钟。汤为,花旗参龙骨汤。。煲了3个小时。。。韭菜炒鸡蛋。。。。家常菜 这个是 ,罗汉果龙骨汤,据说很清肺,出锅前20分钟再放胡萝卜。很补的。也要3个小时砂锅慢慢煲。 橙汁虾仁。。。自己凭感觉做的,不过还是很美味的。酸甜口味的。把大虾用淀粉,面粉,鸡蛋清裹一下,中火炸,然后用橙汁勾芡浇上即可。我感觉是我做的最有卖相的菜啦 ]这个是。。。耗油生菜,烫一下,弄点酱油,生姜耗油。。。红烧鸡腿。。。自己调了点鲁汤,30分钟就好哈哈。红烧牛腩炖香菇。超级好吃,红烧牛肉的感觉。一次做好多,可以放冰箱一个星期,慢慢吃。百吃不厌。就这么多吧。。。炒了2次辣子鸡,居然忘拍了,下次再说补上。。。多多指教了





这些是捞螃蟹时候的照片。。感觉深海还是好地方

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20110527904.jpg (296.58 KB)

2011-5-27 22:38

20110527904.jpg

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怎么不能搞图片啊。。。

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看人家这日子过的。。

赞。。

决定下一步把工作重点转到吃的上面来。。

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不给我置顶加分吗?

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我的妈呀,这生活太精致了。看碗筷就一人,请问有没有陪吃这活儿,不给钱也行。老衲打算报名参加

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回复 5# 的帖子

..好像都是荤菜,师太么非也。。。。

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回复 6# 的帖子

那玩意不是吃的。。捞螃蟹的时候不小心捞上来的。。放生了

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如果大家喜欢的话,可以一起去野餐,一样OK啦。我愿意当COOK

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下次你刷完炉子再回家。。。
接送码头,搬家用车
照看房屋或出租房,照看老人小孩
250-419-4516
vivian8504@gmail.com

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好样的。。。。。。。

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没办法刷。。。没水

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鼓励一下,

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回复 4# 的帖子

置顶,加分,精华

赞。。希望能看到您更多的作品。。

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初学咋练,有型有样,值得赞扬,有机会一起交流交流。

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好的,一定~!

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请教橙汁虾仁的做法~

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