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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. ) r% Y. Z* B8 |( M0 [! v/ x
6 t& H9 P2 ]& U3 N8 M8 q
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
. x8 z2 C/ F/ t想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
4 d/ q5 i7 |; r5 p% L
$ n  z1 N4 I, mJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. $ N3 {1 o$ R- K# ^# I
1. Pale Ale, 3 p8 p: K) N7 l5 A! d) K# E' P
2. Red Ale, 5 z. t1 A# ^' }3 c. e1 T( P
3. Munich Dark Larger, 3 o) X3 O: g2 \
4 [1 a+ s9 n/ H* U+ D
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.+ s: j4 s7 ]1 |! c( V* z7 s* A
4. India Pale Ale (IPA), & V' w# e2 j# u' X
5. Pilsner, % v5 r" Y1 t3 F4 D
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
  }: ?4 e& L. R9 ^9 W, p太棒了,谢谢楼主组织!!
, ]8 B) t" C1 R4 M; ?8 N" c" f. S/ u( b7 N0 L8 g
下周六就可以喝酒了
/ v1 @1 q  o# v, e' [还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
, e% e, q5 h5 V想问个问题  
* v9 J& g8 D! g9 Y5 D为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 , L$ f3 c  |- T
别喷我
4 {' m7 @' ~# J' G就是个问题
# B, B* c1 S0 t& I4 q
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
( a3 _: |1 F( C) @
1 F% m- Y  [  d. j6 ]1 V  X7 L* E; q  o& g0 |& j! Z6 S% o
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
" b2 o  ?  d9 Y! k% Y

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
$ |6 m! {+ M$ j5 N0 {- n8 z什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
" A0 H- D* w! I8 X- e" v
: A3 U$ [, h4 `& B7 ~(点看)附: 世界杯发型帝图
8 h4 q, ]6 R  s3 R, X1 k: z
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
9 p( h6 `# I, E; ?我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
; k% a+ r# o2 }) _; l
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 5 @7 n( u6 b0 y1 t, y. J) S
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
! M) L1 r' R* [$ F# O6 D7 l' i0 A# s. s
谢谢楼主组织!
* m% M6 L" a; u$ f; J* }' a喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 3 u/ Y/ o1 F2 Q1 i# k! k
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
2 p! Q6 |+ t6 K/ G- Y& R$ U7 i
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
6 X/ |9 o1 v9 P  x5 T' m500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后1 g; l+ q" O% H5 [. u" \3 p
4 K( }( q* c* U" M
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
& q3 q4 a5 r% x/ ~8 M: m; R
6 L" H5 h5 U: b" WBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
' O9 }) y3 d9 U0 }4 s) N( d* J! B欢迎心平气和的探讨。
" z4 G) g8 ?* n1 }5 {* |; |鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


) p' ]( f! a9 w6 E; U* \+ J8 z

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


/ i5 \- }) J" x1 Y' d* A( {2 p) y

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

2 M; t, {& D: S/ n) X& Q1 V; r

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


+ M& m% g# s/ K4 E+ a9 V# p) K

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

9 s% ~7 l7 [; O

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
1 }. g: n) @8 p2 N
5 |$ o2 f; x2 i5 M. s4 d; V常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 & L: c: L3 l' W
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
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喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 7 c6 r6 q! N4 y. f' T; }+ _
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
7 ^5 k' r3 p. U
没来晚,给你发短消息了。

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