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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. ( b( h2 w6 n' a* t( ?+ t

0 E6 a; @1 q8 ?3 E# u7 v另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。$ E, I( _. q0 _( z6 T1 c2 @0 L
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
  `% r) M1 g# k) B
0 l# K0 ~7 X+ A/ B, aJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 2 t3 M* S- a% V' ~( _+ F
1. Pale Ale,
! s0 @$ A- ?4 h2 ?3 `- X2. Red Ale, ' [5 {9 `$ l; [  L( T+ P
3. Munich Dark Larger, 2 S/ S) ?+ N; i4 x: g- s7 o- E
" Z; l$ \: b  y  q7 r! Z2 j9 B3 J% i
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.& X* G1 t8 p% y
4. India Pale Ale (IPA),
) l4 F7 p5 Z/ R3 |" K+ v" b5 v5. Pilsner, % o: w' F% `, l( W8 ]. z
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
' [! ^" S; J0 ~- ?3 m太棒了,谢谢楼主组织!!) t% Q: v/ C+ D2 U& D, q& H8 c

6 U/ T' U% y# y* `; d! I下周六就可以喝酒了
# A) e2 R8 x. g! S7 X
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
/ R' m  W$ `! q' X想问个问题  * X. g, l& [5 Y) K5 z
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 ' d% `9 Z( c5 R2 H7 g7 ?
别喷我
) x! J' b( f6 W/ _9 o: f+ [* @就是个问题
) P8 i/ ~2 K6 Z$ H9 j价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表   I8 _0 y4 B  w3 b  b
/ U5 D2 _% @8 d6 ^# q% w- }
2 S0 ~% w9 D& h) Y# A+ Q4 b; D
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
- t, @+ \$ g1 m0 I" |+ r2 u" O

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
! V4 R" Z; o4 V! I/ z什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
" J' ]8 X2 k8 U/ Q1 p: T
8 k: I2 a) f& M8 m(点看)附: 世界杯发型帝图
# x7 e1 e9 h) c: ^- y" q男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
/ C9 ?; E5 E% y" I; F" h我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
. _3 g8 K# J) S: u& s3 W对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 " ?# H7 W5 J- s- ?4 \* d, s, |
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 * b6 S: J& Z; t. h& U  M7 v

! B7 \0 r5 H7 M谢谢楼主组织!
2 m6 [: D7 x( z- z/ Q
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 / n$ H: V: j  [8 @) W
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
- B# B" v8 X% Y3 }6 i3 R
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
% z( Z# Z0 d! X% p/ d( r  ~500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后5 u( a5 ?4 @: K/ h7 K6 W
2 W, m" D+ V; L0 O6 E; `9 }
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
8 O. H+ g7 n% R+ ]1 `, ]2 _) F' j/ X3 ~6 S. c& ?6 Z6 B8 A4 v# H
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
: P2 H" H2 V7 g) J3 n7 b( V/ u欢迎心平气和的探讨。
% G. a+ F: F" @& {鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


, o" {. g) @. Y9 Z( ^

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

3 W% u) W  Y( f  U" @1 V. T

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


3 l' \/ J! e" _! ^# C; e

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


& I. Y7 L9 i! a1 W" O

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


1 M3 q; |- J" N) }

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
6 }" @9 M% `0 q. }
- @$ W$ _. Q! B  Q) T* b: B/ S常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 + M, I- g6 h( c; |) \
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
: F6 n0 i; E: z+ `- M' A喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 " U" N8 e# U' Q( n
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
& B2 O7 d/ W/ Q8 h
没来晚,给你发短消息了。

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