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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
' k& s9 _# u% C* @3 I; W. q2 |/ ?- M3 _
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。, q$ S; g1 S1 E* j1 ^; `8 A
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。, F; o, K! U+ f' b, h0 A+ o  h
" N# A  F! l, f" T$ D/ i
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 2 T+ o/ u/ u1 x, b; _' Y6 v5 `# ?
1. Pale Ale,
( v6 f  L' Y8 x& P/ [2. Red Ale,
5 o; y7 t$ q& z) ]$ I. K1 ^3. Munich Dark Larger, 9 \% W% b( W# f8 u- N/ R

: t/ f- W9 A7 _; H$ E0 F" G* ~July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
$ m$ U& M& I: R# _6 ~4. India Pale Ale (IPA),
  K3 I" l! P& r& o+ o$ C7 j5. Pilsner,
. e1 e0 C1 P0 y6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 7 S; h' V2 N; y
太棒了,谢谢楼主组织!!
! t4 K% Z5 \# g* t) p! C) I2 [8 d3 a5 }( \# c
下周六就可以喝酒了
2 L( n' q& i7 H
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表   E: j1 h4 j. B7 l- j) o' c
想问个问题  
! }% c" h  k/ K' r. ~为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 ( ]& @4 E2 B( Z- }2 J
别喷我 5 s0 ^) P1 n( ?
就是个问题
' m: w: C1 \# T: p7 s0 C$ I价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 , F8 L4 |# z3 {; f5 p# a4 Z% Y
" j& b  A6 A' e" ]1 C! x

$ c( X/ J5 D  O- n& l你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
0 q- z/ N: }9 R& Z. ~

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 + V( m) r, W; i) {+ G* F
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
. J8 n+ Z$ j! }! h# u$ y) F9 g/ k, ]3 `* K" y
(点看)附: 世界杯发型帝图
. G1 H0 e! |) q+ ?0 C$ j& `男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 , m- V: Z0 F/ \: g1 D
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
& g& t+ h& O# p% Q2 [6 C+ {对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 ( J9 S8 U6 r" p% A" Q' V) z( l- J
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 4 {) j5 G) o8 b9 E7 d. a6 B

( M4 I- e- Z% @3 E, u  s5 T谢谢楼主组织!
0 q% s- p+ _3 ?4 ]* M' t喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
2 v; m4 k4 T. v2 C$ _我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
+ `4 H! F: _$ K$ d5 F4 R
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
# x. H! K) @0 I" N" A500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后1 `2 `' X9 p! S3 b; S6 c
0 P( |& d3 `3 m4 S, j: e
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
% b* N% d6 l* k, P- z$ N' _
% @. ~6 w/ j4 D" _% |, e: x7 XBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
2 }' p" X; `. l: M& V
欢迎心平气和的探讨。
/ F* g& \5 M( E6 i2 O' K! \鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


8 T4 o+ f/ p1 o* Z

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


0 V  K7 g) E* _, }

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

. K% R6 n! I1 ^* k

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


2 Z! [7 ?/ n$ u0 a. h; M) t- \; o

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

, Z- M) D7 X2 z+ }. r! a

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 8 e* u# T* U& ~- w9 z4 v2 B
3 ~0 h% `" S% e* A/ F$ B- O常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 3 J1 R( M) @% Z
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
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喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 4 X. j0 U0 ~6 ^, |# l7 @
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
5 Y6 Y: T: Q3 D! k( V3 I
没来晚,给你发短消息了。

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