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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。) L3 C7 I  K0 i# L0 ?
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。7 a9 x8 x# I; b* H! S
) M/ @! i. W& }( @+ O; V+ O
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
9 T; B# }8 W4 Z3 l1. Pale Ale,
/ k% D2 u& V+ d' a/ b2. Red Ale, & I+ X/ ~4 _8 Z0 x9 x5 \
3. Munich Dark Larger,
. s' n# J6 g1 E. |  ^% H1 i/ e; t& {/ d  }+ W
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
4 L- F( E* d( m( v4. India Pale Ale (IPA), - {- ^% C# h; n
5. Pilsner, & k3 r' Z, L( m8 {1 S) S5 f+ W
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 8 E. }  Y3 Z. a) j; i) i
太棒了,谢谢楼主组织!!# D: t+ S4 V/ N: E

: l' S: Z3 g; @. j1 r  p) |3 {2 g下周六就可以喝酒了
+ s2 A: v. t/ U/ |% }7 T
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
  \2 H& Q- e5 V7 y+ Y8 O) K想问个问题  4 ]' V: h' ~! F4 E4 O( [
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 0 s* l4 ]! W7 e2 @
别喷我
! Z* ^9 Q4 S# ?( R0 ^就是个问题
- F) r1 z3 I8 h6 r
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
, A  v& a- J% W  I) }) }  D
$ K4 w) D: D. x$ ?! D) ?7 p3 Q, {$ i+ @  X$ u& h, q5 T! z' I: j
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
( ~% {* s# \' ?' p3 S! D! d

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 " t" p$ Z5 i/ O
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) + k7 M! e5 W/ K! c* M7 J
9 }0 S' Y2 \/ b) m$ X( P
(点看)附: 世界杯发型帝图
2 w3 f, ?: z7 @9 x2 `
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
4 q* U- j& ]7 D+ e* {  Z我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
0 Y6 _" W( K7 v9 ^& e! g对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
, Z( b4 R9 l+ I+ E! S+ c喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
; k) {) E; m8 ~# y/ P9 s0 p4 c7 c5 x) L2 Z( E' J2 ?
谢谢楼主组织!
$ A0 N" q6 L6 T- G+ X5 W喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
4 F: [. E( B, v- D+ u1 x& V$ _我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
1 I8 x! Y' n6 f) Q% \! H, r8 k1 ]会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
4 y5 c; g# }! ?; ?; G500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
& N4 U+ D# e) T: g
0 X$ g: L# Z8 c! ?  I; e( m, O% N我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
. `  ~) \+ o; W/ h4 \. y4 t' k1 B: e, r. C- j5 {" u. r% h
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
, t' S! r. X& C  T
欢迎心平气和的探讨。1 P- p) a1 r( s% K* h
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

1 O, r4 `: [1 c) [0 k' v3 P& h

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


2 A" E! r( H9 K1 M) V4 ]- P

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

' [: B$ t" Q" t% [4 N

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 * k- C2 X* @% q: B% @2 I! ]5 F, B3 [
( o  ~$ L: B0 B/ y7 c8 V常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 & [: E% j! ~( u6 A
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
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喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 8 h. K' i; h3 f/ T5 S# i7 W& y' ^) y
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
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没来晚,给你发短消息了。

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