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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.   G% r0 f$ U1 R: `# i8 B
6 P) `: G+ S; g- m
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。3 N2 V/ H' E! ]# F: f
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
" L0 {$ e$ |) e1 a% R- S& e' b" v% C0 S2 J4 i/ k3 y) D
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. / k) [$ ~8 }! e
1. Pale Ale, - h+ |' M1 `: m" W5 Z9 k
2. Red Ale,
& L; C/ y% c& W2 J; F3. Munich Dark Larger, 0 v  S; }8 Z8 _& H' Z9 j9 h
, ^, ?0 `- p# J( A# D1 j2 }# F- N& x2 _
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
5 K; O0 |$ C% \- F  j4. India Pale Ale (IPA), 0 x- r, E( s2 B& D3 `/ u
5. Pilsner, % z, }# `8 _& P7 D  ?9 `  R
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 0 f# j5 u( w$ F6 G2 y; k
太棒了,谢谢楼主组织!!
! ]+ r& ]$ x! u9 v. \5 ^! R9 w- Z
% s' v; Q, i4 o1 o: W$ b下周六就可以喝酒了
0 z9 l/ a7 `1 ^+ b7 w还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 4 \6 I1 C) {: I( V" l- k
想问个问题  0 e8 @7 n8 v! Z' [2 A% Z) |  n* v' v
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
, @: P  M6 `" G- k; o! F/ {& |, j3 Y别喷我
) P% T0 h! u' G6 q/ p1 }就是个问题
  D" m) p' i5 p3 k: r+ T1 |
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 / [" L* K% m9 X9 F
# O4 k6 P( V3 P& j; I. |9 v+ _& @
1 D2 Q. ]  g8 E% T4 h& N' J
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
5 w6 [! t& n5 c4 M- _* S

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 # e# e3 J4 H( ^8 ]. \# ]
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) * n! R# Y3 A  j) M0 z- ^. F4 [
1 _; B* V' t# u5 O( D( k' h6 K
(点看)附: 世界杯发型帝图
% w6 L% e. v$ \2 v2 Y! @5 V  ~2 d男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
; _. t' h2 U% J  U我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
6 ?; L. s" _: o对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 3 |9 A8 J6 }9 F! ?4 y/ w0 q3 H9 N8 l
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 ! x4 L& _# Z9 ]: A! G" }( y

" r5 C' S2 ~4 G' k" {1 c$ ~谢谢楼主组织!
$ U/ ?$ J- k) Y( [2 i喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
! i! A$ _4 W2 a% g8 K& [* ^, V我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
3 L* @* ^0 O) L3 O
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
, E% m" P/ m! }8 s& C500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
& S  ^  |0 K8 E9 Q4 @* {0 \6 i
5 V- t8 P2 `2 l/ D; J/ |3 i& n我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶5 E* U2 K$ f0 R* Y4 g
0 P: k/ i' G; ]" o! H4 d: x1 _
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
) S0 l2 t+ [9 ~" p* D# }6 ^欢迎心平气和的探讨。
7 K; t5 J# S9 `* \- i# t鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

, w: P% }9 ]" W4 W

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

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自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

" [2 W. b7 M. u  Y2 O

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


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啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


4 n+ J" q0 p& z, c' ]

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 + J$ K& F, W& [& [
$ q& K2 A0 [% m: E8 T
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
+ I: b/ H& }/ ~, f" c+ ?5 W& ]! w* t楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
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喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 / O8 f' r9 S6 W6 ~
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
1 p( L# Q) c$ d0 i* Y4 v
没来晚,给你发短消息了。

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