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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
0 E$ c* {! \$ F" _4 |& W; r' `7 \# J$ m, e: @
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。& |- e# M; W$ [. u. X" i
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
7 ^6 Y, g2 f1 d( ?, k# _; ^8 M; p7 V( P
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 0 p+ s4 P0 i% ^1 y- _/ B/ Z
1. Pale Ale, 9 L" N0 x7 @5 n+ s, x
2. Red Ale, , G/ `2 y7 w* {5 }. @# k
3. Munich Dark Larger, , y2 a( L/ r* c3 L( m
0 Y* l, f+ [3 w5 R( X) K
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
2 L' D" R* ~" K1 Z! D0 H; a4. India Pale Ale (IPA), 5 h( G6 r6 ]0 u1 @" ?
5. Pilsner, 2 a- l; r# ?( s( Z* m! c
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 * H, U8 R, k7 ~: q6 |  _9 K9 d
太棒了,谢谢楼主组织!!
. Z8 Q% z6 g/ N, |8 g0 E% x) _1 I" c+ _( h8 @* `; l
下周六就可以喝酒了
/ d- }% c- Y' ]: ^$ U) L0 X" H还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
, X  c* B3 K, ?9 P* J+ n想问个问题  * h) F8 l' i/ u5 V7 w( k1 }0 z
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
) y. l) E1 I* e( c- }9 y* e% |别喷我
, \, t1 {/ [1 ]! A就是个问题
* K: Z7 X( C9 [+ `价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
) _9 Z5 X  l7 b& u  b
# V" J5 p, a. Z, ]$ m* }6 n
9 _+ z9 K6 T# V% E6 y. K5 w你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
+ k# u/ }- G: }, b" |

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 , k) t0 j  Z0 k2 o, g3 A
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
: `; l3 ^) |. g$ ^- W* m" F; V7 r
(点看)附: 世界杯发型帝图
" T; F7 ~8 F( @7 y& d8 f
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
1 x/ L) [. j; Z! X我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
! a5 W  y. K7 x: L对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 2 C2 x" q9 A4 ^; w5 E+ w: k% w
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
) z2 F3 p/ O% A# t* W& D- j5 {! Y0 R7 Z, \1 d" k* D
谢谢楼主组织!
* `3 ?; q3 A" m  h$ q$ t& D7 d
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
( y$ K( u" u& x7 s, x我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
, F' Q: D. \$ h% S& `5 b
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 7 |" B: @" L# W" [& H
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后/ l5 T) M6 T# q1 [4 G

) H, ?9 P# h4 ]我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
* h2 ^9 `, K) n* o  T% b1 T6 V" m% ^( @' _0 h/ `
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
" `- J9 r7 @" N& L
欢迎心平气和的探讨。
& q0 P7 U% N5 {6 f; z鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

  F. X2 l" d0 ]" O' T' n

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


* {" K% y; _3 g) E- o+ n# h

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


. I/ h3 Y* D( Q8 x( T8 O$ F

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

# D8 Y, ~& z. P' n% U. e3 V$ e# N

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

3 U& ~: d6 b3 J! k

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 : z4 S( Q& o8 W/ a3 @
  M" J7 I8 ^; ]) l# N+ z! Z常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 8 S3 P5 ]( q2 S) o
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
1 R" }" f: e9 I* P7 Y喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
: ~* _( h7 x' H2 `8 j* j我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
) I* c5 _% M* L没来晚,给你发短消息了。

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