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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 5 N- B# ~: F* [2 h- q5 n4 ^  N
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
' A! X% k+ t# B: ]2 i0 n( ]% y想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
3 N$ F; a  [  K2 y# L5 f; c. R. q+ \+ P6 H' q* {& r% v  y5 G
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. / t6 i' _! m$ |6 }7 b/ \& N
1. Pale Ale,
! o0 p8 J) T) R7 s2 |2. Red Ale, % }1 U. ]: o$ R
3. Munich Dark Larger, 7 t3 ?9 k" F1 Y( V2 n0 L) V

# M6 m' V2 m( S$ V  g9 s6 NJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
& r! v- d0 V/ g. l4. India Pale Ale (IPA), + a. M0 _( a& Y1 Z5 L
5. Pilsner,
, b: D# R  c' i1 v/ e% Y6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 # V6 o" N: G. X, A+ `
太棒了,谢谢楼主组织!!
0 r. a. O$ h; P5 }/ o5 }7 _
# ?- z/ ~4 T+ p! M% i, c6 j; X下周六就可以喝酒了
% v+ c- o7 O& y$ R
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
. S9 l2 E' f2 q想问个问题  8 i+ g5 ^, p2 S1 n' b$ w. J
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 9 W4 e) Y% `9 B3 m
别喷我   ]1 \5 K1 R0 W. @% [7 t! z
就是个问题
$ x  C( e: _- F$ [+ @
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 ! S0 @$ x; B9 x

- Q$ v0 I- ?+ O  K' I
0 f6 i' v& J3 Q% ?1 U& t你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
% B9 y% ^4 F; c& E6 b+ W

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表   q! l/ w4 v; o" t1 @  t) J
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
7 s3 X# J2 M4 h0 D# `
: ]  Q9 d# |3 r' P$ u6 w(点看)附: 世界杯发型帝图
6 L8 H8 H) \" d! Z男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 # \0 H* n9 e7 s' `" M
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
8 d$ t: M8 |) H对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 % C! }0 ^: \# R$ Y/ z# z- B8 D
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 ) d, ~: J' v* N

8 b  k3 c1 Y0 }" }2 ]! R$ A谢谢楼主组织!
) e" j$ E5 @, c喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 " F* N/ \/ k9 Q2 a: W/ X' z
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
2 _7 A7 s3 R; ]6 _* V0 ^" C. v会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
! X! \5 V& Y9 e7 u( X8 S  {500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
4 S6 E3 t" b7 F7 [: `( j! K/ J5 g. L& Z8 B9 w4 \) ~1 P
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
4 R) R. W- |4 C" f
6 t" H! F# ^2 \3 }BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
+ ]0 ?. _8 b) T+ P% R3 E0 z  @
欢迎心平气和的探讨。
) g) O! H8 {5 \4 V: ]) K8 z! M鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


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自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

5 u9 G( X4 S- [7 l! V

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


" o8 r' C: ?( Q9 J+ @( J$ G

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

! t% |; I0 \( n+ t6 E6 s

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
' ~9 V1 g, z- x; s& R
8 p! x/ g* @( \) R! A/ J1 T2 d常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 1 b9 H# i- d  S$ ]
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
& Y0 s0 L4 f8 m7 l: G7 a2 \& j: R/ l喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
8 h) z  a/ h' E9 O6 ~) v我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
+ a- k. d: O6 m9 k& \$ i
没来晚,给你发短消息了。

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