35 12
发新话题
打印

有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. ' h5 t% j# ~& ?9 E2 K7 I
( e1 j2 ^; ^1 c, A2 y" W
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。" b: ?' U% x$ Y; S
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。2 s, K3 z) H: o* ~+ w9 {

! ^/ H0 i& |$ }3 j/ mJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 0 i: m" ~' \) [7 S6 ?" n; D* t4 Z
1. Pale Ale, 0 R  v  I  i' M5 t- v4 n. P! Y% X
2. Red Ale, 9 R2 ?8 K" b9 _
3. Munich Dark Larger, : \. s* s8 @9 Y$ K% z8 o/ n

, {4 j: R  o% @6 H) kJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
1 I. e# J3 T/ z" W3 l4. India Pale Ale (IPA),
" l# V( ^5 I9 h& g" k% t5. Pilsner, ) Z* R; U7 h* ~
6. Honey Blond

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 7 J' S# {) r. X5 b/ \' H* ^' M$ T
太棒了,谢谢楼主组织!!2 L. I7 j6 ]. R+ R7 u, p* a

7 C6 i# `0 ^$ S; H- z9 [: i3 `下周六就可以喝酒了
, i! b5 `3 B# q, ?/ p2 O# U4 T还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

TOP

引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 & k4 E6 c; m& T* h
想问个问题  3 s& h) n: h8 O2 \
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 . k8 _- I) ~! L& V
别喷我 2 z9 G0 k- J5 O: n. F
就是个问题
7 x$ n! N& H8 q* z9 |+ C6 F价格差很多。罚仔细看帖。

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
9 I/ ^: a* ~7 I* R8 U3 s" x9 D# k# c& E) x
5 q1 |& i1 A( D1 K& [6 D8 p
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
) }3 z0 }) j2 ?

TOP

引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
, S, ]7 U5 F/ ?$ n9 U; V什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) # Y' X1 f1 u6 l  }

- ]8 D) |. e# m+ e(点看)附: 世界杯发型帝图
4 l% a4 l" a! g* c* n' H  D
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

TOP

顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

TOP

引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
& q& Z" f0 U1 J8 |/ i我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
3 L  }7 e' @+ K对。

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 ' x" b- Z3 O- `3 ^
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 ' }% n# D+ |6 o  {

, Z8 N6 E9 `5 F# R; P谢谢楼主组织!
. c, H' m4 _5 i% [
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

TOP

有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

TOP

引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 5 e! x; x, j& T: F/ p  l
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
- V9 P* W# J2 M会让酒庄给你低温保存,放心吧。

TOP

引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
8 N4 V3 e% ?/ \0 x1 l0 K500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
5 [6 k4 t6 N$ S$ h  w/ E, X8 j; ?% N! L& j% N& l
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶: `8 P( l0 S" k) a- m
: y" ^, ~' ^& ^0 f9 W
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
0 L) A2 o7 l, \9 f
欢迎心平气和的探讨。- e) }4 ?4 P2 b) ^# {7 y3 Z1 N1 `
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

8 s7 Z9 f7 L. ]6 H& S* z( k

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


# O! e1 K+ u5 n) c+ U! N1 C

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


0 T8 U% {. `6 L) Y4 O' R$ j+ O. s

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

2 R+ v: R  N  V0 z. S2 M

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


" n4 i( s& X  U6 p$ @9 n

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

TOP

引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
1 P" z3 m( P8 _6 X4 ~& x
5 N- z# q9 q: O8 _% y
常温四个月,冰箱一年半。

TOP

我打的字排版很奇怪,像天书

TOP

引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
( K  K7 Q6 a2 p" X& V/ q楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
2 _; k0 l0 _! x# p
喜欢就好

TOP

引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 # I" ]2 W9 S) u- p% J" G. i% A, t0 C1 f
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
* \* |* g" Z% b$ L! `没来晚,给你发短消息了。

TOP

 35 12
发新话题