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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
  ?4 r  F8 D  \7 z5 ^0 n2 H- W& I7 o
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
5 u. Z" l4 H6 R& {% v' B想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。' ]. x% B+ o1 q; c* x) P

- W$ P: l+ J3 Z  |$ D$ ^June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. " J; e9 O' c5 {& V- ^6 B
1. Pale Ale, % g) B- o$ j; u. G2 ^: p/ d( U
2. Red Ale,
; I+ T! L3 u2 J, H! {3 o: V5 A3. Munich Dark Larger,
; g. f" z8 q1 C: q; B! I3 S" |4 P& H  a/ h5 N
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.% I7 f0 P. M* T" H% M# H+ q
4. India Pale Ale (IPA),
# H1 m' |" r) m9 y' R6 _6 G9 t5. Pilsner, 0 t: l- `  c" C; N+ P
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 5 N- c3 h. R* U; v: ?
太棒了,谢谢楼主组织!!# Q& h/ v; E* e3 V
3 {5 y2 B! C; [- N# M# p
下周六就可以喝酒了
. c* k  T+ Q5 v: o- v2 L; t还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
% M4 O, y2 l6 b* I* y$ x想问个问题  3 P$ ]6 M" _0 w' ~% N& x+ b. Q( m
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
& ~- F, r) }% h5 p: `. a2 x# m1 K别喷我 & U. J* r+ m5 r+ \6 e
就是个问题
* p, G& }4 _& k4 x" n  S0 O价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 " Q: }; b9 @2 P

8 R* P! W6 ^4 _0 y) l3 l$ L& y) l% D
  d& b$ W% Y/ ?+ |/ b你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
/ a% }1 E2 F7 [& c. g/ E) B" Y

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
) o. y1 Q' Z: O2 O0 f; K2 G什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
& T  `; g+ K* Z
" ]8 T& N4 r, y9 [, [(点看)附: 世界杯发型帝图
3 W6 z- N) U0 {; o9 B+ E& d男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 6 s7 M4 Y  y0 Y  V( q
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
, d9 [: D* H% e; A9 P3 h% `1 w
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 ' i$ ]0 w" ]7 O; W4 c# Y) n
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 $ G8 A5 A9 g8 m; u  X) k
1 q  }8 X" ^2 t) j" Y, {* }
谢谢楼主组织!
+ {0 \, q2 \* c1 q) d喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 * `9 R, t+ R" L" Q& Y( [
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
) N" ^( s1 a* A' `4 `0 b, _
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 ! R2 G6 v# u9 U7 R1 V
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后7 g5 D; Z6 b6 p: a( O! P1 A
# `7 j. T6 l  n1 f) K  }
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
, g/ I; y# m1 [- J) s6 {2 v
* a6 H7 \  H# K" J! Y) `+ _BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
  `7 s$ t2 i' g* T欢迎心平气和的探讨。
+ I- l' i1 h' i# G鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

- i% l4 z8 l- C4 C3 {. j

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

! @5 R3 S0 N# }9 `+ `

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


# }& V) q! D' p! a

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

) J+ G: [( V! X+ l  F

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


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欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 7 ?$ j7 f; F: z$ f
2 f, f& E4 `5 X! g
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
+ g7 l$ B: {3 P  H* w* B楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
2 A: M) ?; k3 \# v+ n6 M
喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 9 s+ ^! X9 g* E2 {4 G. i5 ]
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
  ~0 c: G7 e! P, E
没来晚,给你发短消息了。

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