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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. : x- H5 \2 N& y) y6 s6 y
/ b7 _$ ?" P7 @0 N# a3 h
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
0 c0 t# n7 ~2 \8 x4 t. B想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
( A0 q3 A- C+ O3 [% g3 J* J4 b7 |, S$ i
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
  M) J$ a& n( q9 @% c* W/ X: V1. Pale Ale, & ^6 O3 f/ ]* _
2. Red Ale,
; n4 t4 O. q' w; C  h3. Munich Dark Larger, 5 a! P8 h9 A- e2 {+ }) |. m" l7 C

( H. r( R* S9 X1 D9 A2 I1 IJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m./ Y9 t* z2 {* e9 X- h$ K0 h" N
4. India Pale Ale (IPA), 0 g) Z9 a( g; V2 {5 S( u' F
5. Pilsner, 9 s( Q3 Z  m6 \. l
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
: V# |9 J9 V5 H. R4 F0 F) j太棒了,谢谢楼主组织!!: j5 b% q/ {# m( `# `3 k
; ]1 I& N. q' P
下周六就可以喝酒了
! K9 m7 ]3 L2 N* S4 \3 b
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
! P3 {3 _( Q5 c% P想问个问题    z7 Q4 t) C$ T8 P9 t8 b
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 ( H7 M3 K" N+ O+ `5 e2 l
别喷我 + [2 p$ X, `# z
就是个问题
5 x+ j+ k' q8 ^( N3 M- ~$ [价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 1 f( ^# C: P% L5 A4 c( B, I# i! V" U8 c

% `0 ]) Y! u* |5 o" L
! W! k5 g' n( T, Z: a. {你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
5 ?( e' `4 e9 m. K6 }

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 ( `" O( r! j% Q- J. {7 q/ t% @
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 9 |( C$ A' x4 _- c

) [2 D0 b( S2 k9 K(点看)附: 世界杯发型帝图
8 |7 U1 ^$ v2 v# m男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 . Z. x  \; z1 p/ g7 o+ c" o
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
: B1 k7 J; O; b% _( b" }3 G3 ^
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 5 _0 Y4 C6 }7 b  e' g
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 , z3 F# |" r  P7 N6 z( A9 V6 I

7 Q  g: l2 `7 [7 e谢谢楼主组织!
" c5 N6 _# `- E
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表   D* c( b8 Y4 I
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
: H% X; P, C/ j5 S8 [! Y会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
1 |! J% {8 R* C4 D500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后1 |) V- u& T; U: Z7 b4 N
' O! g% a4 V7 W3 ]4 R, a
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶* \* i- [0 ^8 [  V

, [: j! ~/ e/ v( @$ }9 vBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
6 l2 L1 K, \! E$ f" F, |
欢迎心平气和的探讨。+ h3 F" y$ z3 z9 |4 V: {
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

; Z, r6 c6 m" n5 w

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


% t* s; q% B; M+ u, S" j

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

) T& z4 F; v+ [  w  x+ n

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

. ^; H9 G# u! a0 J2 |+ A$ O* K

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

" J% f: d% u& G# R; t

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
/ u- T5 j! h4 f! a3 O
; F8 t$ e1 e% H+ i$ J
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
  r' _  i; k/ Z楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
9 E/ O- A* T& i) X喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 * z9 c8 L4 k% }4 S' G. Y6 |
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
" E4 D! A4 B% ], Q5 \# l6 Z/ e) `
没来晚,给你发短消息了。

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