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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 9 m: [- o8 K1 V& N
/ U0 D# Q  g4 u
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。4 D" U+ |, n, H1 f* P
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。& I: d9 D" W) ~

; k7 W- y" c5 ?, T9 R4 U5 l$ q; TJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
( K' J+ j7 j  ~0 q9 m# ^# ~1. Pale Ale,
5 _2 s& }7 L( T2. Red Ale, * U. ], G& x. B3 z9 H
3. Munich Dark Larger, ' E( |0 b: e, z3 G

/ j" b  u3 [7 _- K+ @July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
, [0 y( G: G, f! l$ g, ^+ d4. India Pale Ale (IPA), + E" V1 q+ c9 _# @8 u. H9 T/ H
5. Pilsner, , }8 d+ ^5 \# a# E
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 ; ~8 k9 T+ D1 I( j) B# S4 ?
太棒了,谢谢楼主组织!!/ g. H! g" I3 R+ v) a6 m8 T

/ h' y1 e. ~* I7 U3 M4 {下周六就可以喝酒了
. ~) L$ k% `" G" u, p! x
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
& o3 {1 C! u& Y% Q+ R5 W4 Q& O0 R想问个问题  4 {1 i9 m% \) B. O8 @' P2 h' s
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 9 e4 C; b" a" C! D, N1 i; {! p
别喷我 / s9 v# l* U7 a% k. G
就是个问题
) Q' y) ~' B, O价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 $ L$ K, |/ i7 Z
* r) x3 q+ u6 {9 }
+ J8 P6 ?, l* r
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
1 F! v% [0 J  j4 Z8 [* O/ ?

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
3 @7 Q+ V: U: H  G  v% J/ X$ m什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
. q( T# F7 g& v) v" e. s7 r! {0 ?: a
(点看)附: 世界杯发型帝图
+ s& \3 b+ I% Q% [1 W" R4 J男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 1 x" v  C" T: l) c' q7 f, s
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
- ?6 |$ z- D' m) Z6 y# @" F对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
( A3 f4 E% ]. |5 t. `; b9 A" G3 V& [喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 4 f5 P$ |9 v* R

, \: U& l, V. p  \" a* ~6 K谢谢楼主组织!
( z: l* i( m: i% }* a0 Y
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
8 b. K1 a2 q7 i' Y我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
( g) Y0 `/ n5 l9 [. [8 c
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
, S; M4 E; |& v, I: Y7 C2 ^500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
/ Y. T4 Z4 D0 y$ O1 z- H
+ ^% A9 \$ a8 E6 y2 i9 {我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶5 {) N& z  r5 e" j0 ~+ \5 V
# A+ m* H: H, y
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
: e. ?4 m* g9 h8 {; y( r; J
欢迎心平气和的探讨。
8 }- Q" m: y+ E; ]$ G9 @鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


  N( s7 Z0 t5 l4 ~% y2 j4 q

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


$ \" B& t1 U8 X1 _  D2 i0 s& X5 p

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

% M' Z+ T' I+ |9 a9 t9 Y

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

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啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

/ A$ P. |4 O8 f2 c% Q

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
7 H! n9 i. x6 i2 Q
, U5 S: V9 y: A! W, |- X- x9 z5 j$ k9 E
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
: c& G) j" e; B- r4 A+ F7 u楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
; M5 G( w1 K% l0 Z: ]) c! m( Y, A' B7 H喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 ! H! m( U( y" q% g5 l( Z! p
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
. @  a) W* C) ?0 g( Q7 \- N; k没来晚,给你发短消息了。

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