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请问牛肉丝要买那块部位肉来切?

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应该叫眼肉,不准别怨我,你知道我英文差,
大概位置和猪通脊相似,老外好像叫他eye round. 在加拿大应该是最便宜的那种了,在wholesale, safeonfood 都看到过,我家以前买他来涮火锅,因为好切。

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