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请教各位捞海带的问题

回复 20# 的帖子

海边的应该也是这个,我在海滩上还见过那种特别薄的应该不同,好像没有更厚的了。
我那两张照片是网上找到的Kelp,应该是一个品种,第二张只是没露出球头而已。

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长了不少学问,下次吃的时候也会更安心了,谢谢网上的高人们
找到了新家,但我不是主人。

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夏天捞的, 用开水烫一下, 不烫也行, 大太阳下, 一天就干了, 还不占冰箱的空间. 放上一年都没问题, 吃的时候, 水里泡几分钟就可以了.

JAMESBAY 那边的游轮码头旁边的海堤那很多, 应该没船都能捞到, 但可能要有钩子什么的才行, 自己没去那捞过, 只去钓过鱼. 你可以去看看, 风景也不错哦.

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我还是第一次听说有人晒干的,高人啊!
不过晒干还是比较麻烦的,我很怀疑一两天能不能干,而且这东西特别招苍蝇,很讨厌的。明年我倒是可以放我暖棚顶上晒些试试。

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看到这么多人喜欢吃海带

我顶锅盖说一声,其实近海的海带不太保险,尤其维多利亚的近海,其实污染挺严重的,别看水很清澈。。。

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回复 25# 的帖子

那您最好不要买中国来的冷冻的和干的海产品,那些污染估计都比这里的严重很多。我家吃很多中国的产品,因为其它国家不卖这些,尤其是干海带,我们火锅经常用中国的。

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请问捞海带需要鱼证么 有没有斤数限制啊

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感谢各位的热情回复!学到很多!哪位要出海,方便的话捎带上我啊!

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回复 26# 的帖子

呵呵,没事,就是说一声,想吃就吃大家自便。。。

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引用:
原帖由 闪闪红猩 于 2014-10-3 11:10 发表
请问捞海带需要鱼证么 有没有斤数限制啊
http://www.agf.gov.bc.ca/fisheries/compl/ce_branch.htm

商业是必须有的
私人还没有找到具体的规定, 安全起见有license比没有好

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回复 23# 的帖子

谢谢,下周去看看。前几天在Sidney 栈桥下看到过海带.

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问问大家都用什么样的方式吃

希望借鉴,谢谢。

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回复 32# 的帖子

涼拌或煮味噌湯、海帶芽湯……等,都不錯

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今天去sooke, 看到海上稀稀拉拉飘着一些,没见到大面积的海带区。

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今天又看了一下,水浅的地方还有些海带。

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回复 35# 的帖子

十分感谢,已经准备了一个杆子,这几天去Sooke看看

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海带不冲到岸上吗

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冲到岸边的海带都不太新鲜了

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不需要鱼证吗?

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