2seattle

我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：8 [+ p8 j8 ?0 j2 q' |

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1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。

3 X* g: ^# u, y

2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。

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3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。

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4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。

  A+ q! x( B8 o) s+ t) h; c

5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。

4 ^1 s$ C. c1 G- o) m

6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。

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7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。

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我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。

. w. Z) `( ^4 D4 u' `1 ~

酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。

9 @7 B. P! [  i. T

如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比

LIQUEUR  

STORE便宜的一个中间选择。

Holly

可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

房屋翻新装修

啤酒。

2seattle

引用:

原帖由 Holly 于 2014-5-11 15:01 发表
* T, w! o6 W% C) t  J# L4 k4 w可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

" p5 V7 v# `$ I一起团购木桶红酒的酒庄. http://www.blanshardstreetwinery.com/  网站有各种啤酒的选择种类。

agilis

平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

ganxiaohua

喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

2seattle

引用:

原帖由 agilis 于 2014-5-11 21:03 发表
* `0 E2 I  i: ~3 B1 g平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

! Z1 j' |3 A: G( Q
理解，我家那位是要做啤酒看世界杯。$ S. A+ o5 g0 m/ i9 x. {0 ]

. d" O- c% y. p5 u4 |要看讲价能讲到多少，酒庄说不靠啤酒赚钱，就是为了让客户在一个地方有各种酒做，以免顾客去其他酒庄做啤酒被拉走。如果能讲到90刀，46瓶的话，每瓶加上35 cents的瓶子钱，要2刀。每瓶500ML。 这边听装的啤酒好像都是375ML的，一般都是3刀多加税。争取讲到90刀以下吧。

2seattle

引用:

原帖由 ganxiaohua 于 2014-5-12 16:21 发表 # Y8 j: P  d4 t% x8 |. t
喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

, o3 \( w1 G! `# |6 y1 ?
你是说啤酒肚吧？
1 t" m; K6 b+ ?/ c- @- \我不喝啤酒，但是做啤酒鸡和啤酒鸭用。便宜些我也舍得做菜。

freedom_2008

儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道还真不错。% l( u0 P# M8 D) m. e

4 w! Q9 U& }$ a2 Q
# e9 I4 c; q7 r1 e加拿大的酒水是贵，昨天另一半买了一打（341ml x 12)，22多刀（连税），在美国一样的只要一半儿的价。我们这三，四年全都是在美国买，自己去朋友来每次一人可以带两打。

MrGrant

这个不错，团购，我算一个。。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表 + m) `' }9 ?/ x5 b
儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

0 V" Z% e# `5 _9 C4 s. k6 d
啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表 , D) F$ v4 T: J/ }  L* `0 f4 m& D
儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

; o2 U" l+ M* n* g5 X& c
儿子真好。( a5 q' T  f8 e- X
我们家乡也有俄式大面包，要加俄国饮料格瓦斯，据说这个饮料是啤酒花做的。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
, ~8 j, g- _  C  |3 ^这个不错，团购，我算一个。。

7 w% R9 }- Q* P8 i有四个人要做了，还要再等等，起码凑满7，8个人，我才好去砍价。

freedom_2008

引用:

原帖由 2seattle 于 2014-5-14 10:23 发表 ; |0 ~4 T: ?% O* R
( x; ]9 p3 w& Z: [0 t
啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

. c9 v3 T% h8 O3 Z& L9 H+ Q0 }: I5 l. J
- @: p, r; t- L$ }% T
从美国买啤酒带回加拿大，每人限24瓶/罐（一般一瓶/罐350ml左右）。一般啤酒价格平均一美元左右一瓶/罐，按500ml算大概是一刀五左右，比加拿大便宜多了。 另外这里酒店卖酒的标价一般都已经含了税，付账时不会再另外加税的。

2seattle

美帝这方面是挺好的。

Squamish99

我也打算做点啤酒，算我一份

iuoer

可以自备啤酒瓶吗？就像红酒一样？
& ?; H) J8 ~) f' Y& c4 V; g
& J+ {5 }/ A+ s; Y' S: X算我一份。最好可以快点做好，夏天到了，吃烧烤的时候喝点凉凉的啤酒，很舒服！% O6 c" y/ h3 f7 _1 J0 g: N! \7 F

3 g7 I3 w" Z, x6 b9 b- u) w778-677-1958
% @. d" ~. M; P8 B- v. ~Jack

2seattle

引用:

原帖由 Squamish99 于 2014-5-15 14:55 发表 4 S0 N: I/ t* R% H
我也打算做点啤酒，算我一份

/ }% U8 k- s& I
麻烦大侠给我发给邮箱或者电话，方便联系。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表 5 E" m- E. ?% y: s
这个不错，团购，我算一个。。

0 B' D, Z! ~  ]  B2 V
版主给我发个邮箱或者电话吧。方便联系。

Squamish99

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