2seattle

我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：
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1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。

2 h! Q8 O( ~- c0 P$ P; Z* R

2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。

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3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。

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4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。

9 q! Q$ b1 _+ L9 A

5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。

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6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。

1 W/ W  m2 a$ a1 F  \4 S. [

7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。

5 V5 o, S, n# J" Z- O

我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。

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酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。

! R  q% _; o$ W

如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比

LIQUEUR  

STORE便宜的一个中间选择。

Holly

可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

房屋翻新装修

啤酒。

2seattle

引用:

原帖由 Holly 于 2014-5-11 15:01 发表
7 H8 J8 {& p: ?7 }& O可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

$ a( p* p  c1 M& m
一起团购木桶红酒的酒庄. http://www.blanshardstreetwinery.com/  网站有各种啤酒的选择种类。

agilis

平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

ganxiaohua

喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

2seattle

引用:

原帖由 agilis 于 2014-5-11 21:03 发表
) }( o; h5 N$ F7 X# Y4 M9 D) g平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

0 h  f6 H; P# ?' w6 Z/ }; ^
理解，我家那位是要做啤酒看世界杯。) r" f5 |+ u/ e# b+ Z# k

* L# d- K, t1 o$ q! y. a要看讲价能讲到多少，酒庄说不靠啤酒赚钱，就是为了让客户在一个地方有各种酒做，以免顾客去其他酒庄做啤酒被拉走。如果能讲到90刀，46瓶的话，每瓶加上35 cents的瓶子钱，要2刀。每瓶500ML。 这边听装的啤酒好像都是375ML的，一般都是3刀多加税。争取讲到90刀以下吧。

2seattle

引用:

原帖由 ganxiaohua 于 2014-5-12 16:21 发表 / ^1 o- j" h5 R" g! N; {! q
喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

9 w! e" b; e& K$ o- C你是说啤酒肚吧？
" f/ g' i2 Q. C6 f我不喝啤酒，但是做啤酒鸡和啤酒鸭用。便宜些我也舍得做菜。

freedom_2008

儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道还真不错。& k5 P8 _$ h! j% r
( E, K; T4 c; [0 x: \
1 ^8 b/ B7 q& }8 n
加拿大的酒水是贵，昨天另一半买了一打（341ml x 12)，22多刀（连税），在美国一样的只要一半儿的价。我们这三，四年全都是在美国买，自己去朋友来每次一人可以带两打。

MrGrant

这个不错，团购，我算一个。。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表
" _# g! j  Z% G; K儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

9 p6 x6 |# r. X" \$ n" y$ S啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表 5 O& \! o$ j$ I) g
儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

' J5 ]) b6 K3 P* s/ z$ L' T( W
儿子真好。, D- J8 U3 @& H* z
我们家乡也有俄式大面包，要加俄国饮料格瓦斯，据说这个饮料是啤酒花做的。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表 0 T& B: z2 L+ h) q- ?
这个不错，团购，我算一个。。

! u. n$ z  B2 m; J有四个人要做了，还要再等等，起码凑满7，8个人，我才好去砍价。

freedom_2008

引用:

原帖由 2seattle 于 2014-5-14 10:23 发表
  N/ z5 R" k& h9 H" _) f4 \9 R6 n( v: W  m
啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

. @  E4 C0 Y. E! P8 L/ M. t' N

. E+ Y& W1 U1 {& p. ~" w) f) c. M5 \8 e' T- @* K
从美国买啤酒带回加拿大，每人限24瓶/罐（一般一瓶/罐350ml左右）。一般啤酒价格平均一美元左右一瓶/罐，按500ml算大概是一刀五左右，比加拿大便宜多了。 另外这里酒店卖酒的标价一般都已经含了税，付账时不会再另外加税的。

2seattle

美帝这方面是挺好的。

Squamish99

我也打算做点啤酒，算我一份

iuoer

可以自备啤酒瓶吗？就像红酒一样？
5 i# {! \6 Z9 n, C. O" P% ^' Y" V- p
算我一份。最好可以快点做好，夏天到了，吃烧烤的时候喝点凉凉的啤酒，很舒服！
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6 C& X) C4 W- D  e1 D" N778-677-1958, T2 d# ^6 `5 E
Jack

2seattle

引用:

原帖由 Squamish99 于 2014-5-15 14:55 发表 3 P5 y8 _( Y8 p1 M! P0 I  [) b" Q- p
我也打算做点啤酒，算我一份

& J, O4 d- \* g- s
麻烦大侠给我发给邮箱或者电话，方便联系。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表 ' i; [8 M1 i: Y& Q
这个不错，团购，我算一个。。

% \+ S, |$ G6 `! Q: S版主给我发个邮箱或者电话吧。方便联系。

Squamish99

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